Кухонная вытяжка – это не просто элемент интерьера, а важный прибор, который помогает поддерживать чистоту и свежесть в помещении. Одной из ключевых частей вытяжки является жировой фильтр, который предотвращает попадание жира и частиц пищи в механизм устройства и воздух в помещении. В этой статье мы рассмотрим, какие бывают жировые фильтры, их особенности, преимущества и недостатки, а также дадим советы по их выбору.

вытяжка на кухне

Зачем нужны жировые фильтры?

Жировой фильтр – это обязательный элемент любой вытяжки, который служит для задержки жировых частиц и других загрязнений, образующихся во время готовки. Если фильтр отсутствует или работает неправильно, жир и копоть будут оседать на внутренних элементах вытяжки, что может привести к снижению ее производительности, появлению неприятных запахов и даже поломке. Более того, жировые фильтры защищают кухонное пространство от загрязнений, обеспечивая чистоту мебели, стен и потолков.

Существует несколько основных типов жировых фильтров, которые используются в кухонных вытяжках. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Алюминиевые фильтры

Алюминиевые фильтры – одни из самых распространенных. Они представляют собой сетку, состоящую из нескольких слоев алюминия, которые эффективно задерживают жиры. Преимущество таких фильтров в их долговечности и многоразовости – их можно мыть и использовать повторно. Алюминиевые фильтры легко чистятся, что позволяет поддерживать их в рабочем состоянии длительное время. Однако, если такой фильтр не очищать регулярно, он может засориться, что приведет к снижению эффективности вытяжки.

Сталинитовые фильтры

Фильтры из стелинита или стекловолокна – это менее распространенный вариант, который, тем не менее, имеет свои преимущества. Такие фильтры легки и недороги, но требуют регулярной замены, поскольку их эффективность снижается со временем. Они не подлежат многоразовому использованию, что делает их менее практичными для постоянного использования. Однако стелинитовые фильтры эффективны при задерживании мельчайших частиц жира, что делает их хорошим выбором для домашних кухонь с умеренной интенсивностью готовки.

Фильтры из нержавеющей стали

Фильтры из нержавеющей стали чаще всего используются в профессиональных кухнях, где важны долговечность и высокая эффективность. Такие фильтры устойчивы к коррозии и легко моются, что делает их идеальными для использования в условиях интенсивной готовки. Они стоят дороже алюминиевых, но служат дольше и лучше справляются с задачами по очистке воздуха. Эти фильтры также хорошо подходят для домашних кухонь, где регулярно готовят жирные или жареные блюда.

Угольные фильтры (дополнительно)

Хотя угольные фильтры не являются жировыми, их часто используют в комбинации с ними для улучшения качества очистки воздуха. Угольные фильтры эффективно поглощают запахи и могут использоваться в вытяжках, где требуется максимальная фильтрация воздуха. Такие фильтры требуют замены каждые 3-6 месяцев, в зависимости от интенсивности использования.

Особенности различных фильтров

При выборе жирового фильтра важно учитывать несколько факторов, которые определяют его эффективность и удобство использования.

Производительность и эффективность фильтрации

Разные материалы фильтров обеспечивают разную степень задерживания жиров. Алюминиевые и стальные фильтры отлично справляются с задержкой крупных частиц, в то время как стекловолоконные лучше фильтруют мельчайшие фракции.

Удобство в уходе и обслуживании

Алюминиевые и стальные фильтры легко чистятся и могут использоваться многократно, что делает их удобными в обслуживании. Стекловолоконные фильтры требуют регулярной замены, что может быть менее удобным, но необходимо для поддержания эффективности.

Долговечность и износостойкость

Фильтры из нержавеющей стали и алюминия отличаются высокой долговечностью. Они могут служить годами при правильном уходе. Стекловолоконные фильтры, наоборот, требуют регулярной замены, что следует учитывать при их выборе.

Цена

Стоимость фильтров варьируется в зависимости от материала. Алюминиевые и стальные фильтры обычно стоят дороже, но их долговечность оправдывает затраты. Стекловолоконные фильтры дешевле, но расходы на их регулярную замену могут превысить стоимость более дорогих аналогов.

Недостатки жировых фильтров

Независимо от типа фильтра, у всех есть свои недостатки, которые стоит учитывать.

Засорение и снижение производительности вытяжки

Любой фильтр со временем засоряется и требует либо чистки, либо замены. Засорение фильтра может привести к снижению производительности вытяжки и повышению уровня шума.

Необходимость регулярного ухода

Регулярная чистка или замена фильтра – обязательное условие для поддержания его эффективности. Это может быть неудобным, особенно если вы часто готовите.

Стоимость обслуживания

Несмотря на долговечность некоторых фильтров, их обслуживание все равно требует затрат времени и денег. Например, замена стекловолоконных фильтров или чистка стальных может быть дорогостоящей, если не соблюдать регулярность.

Как выбрать жировой фильтр?

Выбор жирового фильтра – важный этап, который требует учета нескольких факторов.

Анализ параметров вытяжки

Прежде всего, нужно учитывать модель и тип вашей вытяжки. Некоторые вытяжки поддерживают только определенные виды фильтров, поэтому важно следовать рекомендациям производителя.

Учет интенсивности приготовления пищи

Если вы часто готовите жирные блюда, вам лучше выбрать стальные или алюминиевые фильтры, которые выдерживают более высокие нагрузки. Для кухонь с низкой интенсивностью готовки подойдут стекловолоконные фильтры.

Соотношение цены и качества

Важно найти баланс между стоимостью фильтра и его долговечностью. Иногда лучше инвестировать в более дорогой фильтр, который прослужит дольше и не потребует частой замены.

Рекомендации производителей

Всегда следуйте рекомендациям производителя вашей вытяжки. Это поможет выбрать оптимальный фильтр и продлить срок службы устройства.

Жировые фильтры – это важный элемент любой кухонной вытяжки, который напрямую влияет на её эффективность и долговечность. Правильный выбор фильтра зависит от множества факторов, таких как тип вытяжки, интенсивность готовки и бюджет. Регулярное обслуживание и своевременная замена фильтра помогут поддерживать чистоту на кухне и продлить срок службы вашей вытяжки. Не забывайте, что правильный уход за фильтром – это залог его долгой и бесперебойной работы.